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分享我做的【苏式五仁月饼】
哈哈,把酥皮改成广式皮了,中秋季剩了些材料,五仁配方是僖儿的,口味适中。
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于2017年10月03日拍摄
【苏式五仁月饼】
【五仁馅】: 南瓜籽仁 核桃仁 葵花籽仁 红衣花生仁 白芝麻 葡萄干 糯米粉 普通面粉(中筋面粉) 白砂糖 花生油 清水 【油皮】: 普通面粉(中筋面粉) 水 猪油 【油酥】: 普通面粉(中筋面粉) 猪油
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糖小饼
美食达人
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冰水~蜗蜗
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