分享我做的波兰酵头酸奶吐司

很认真的准备了材料，也很难得的手揉的面，用的是麦子推荐的燕子的酵母，天公不作美，室温9度°严重不适合吐司，开着空调都不行，二发没起来，导致的吐司不满意，可是一点点都不影响口感，超级棒。老师不要介意，我的作业有点丑，可是我起初是奔着最好的感觉来做的，等这次的吃完了 ，一定要做一个棒棒的。

赞（0） 取消赞

波兰酵头酸奶吐司

高筋面粉 耐高糖酵母 奶粉 蜂蜜 细砂糖 盐 全蛋液 酸奶 黄油 

101人做过

麦子 美食达人

• 麦子
  看组织似乎是二发有点点过，做面包，发酵是关键，建议改善一下发酵环境

发表你的评论吧 :