烫种紫薯软欧 最近紫薯红薯开始上市了，上超市看到就买了几个回来，把它做成健康又美味的紫薯软欧，很不错哦。 配方： 高筋面粉350 克 汤种（高筋面粉40 克加沸水40 克） 紫薯泥（100 克加牛奶100 克） 白砂糖30 克 鸡蛋白85 克（做月饼剩下的） 盐4 克 玉米油35 克 酵母4 克 牛奶20 克 馅料 黑桑葚干和圣女果干适量 制作： 1把40 克高筋面粉加入40 沸水用筷子搅拌均匀放凉备用。 2 把紫薯洗净去皮蒸熟，取100 克加入牛奶100 克，用食品料理机打成泥备用。 3 桑葚干和圣女果