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天然酵母全麦欧包

新鲜葡萄做的液种 经过几天的喂养 变成活力四射的天然酵母 加入高筋面粉 全麦面粉 经过反复折叠 十几个小时的冷藏发酵 做出这款外脆内Q的欧包 黑芝麻 全麦 芝士和天然酵母的混合香味 无法言喻的惊喜 每次吃欧包的时候 都觉得自己内心应该是个汉子 为什么喜欢这样粗旷的面包 长时间的打磨 粗糙外表下 柔韧 越嚼越香的内瓤 大概就是这些吸引了我
于2017年09月18日拍摄

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阳光味道

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