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家乡古法——炸面鱼
老爸在的时候，每到春节，都要炸上一大盆面鱼。刚出锅的面鱼散发出特别诱人的香气，咬一口，又香又甜，表皮酥脆，内里绵软。也可以用热锅蒸一下，又是另一种吃法，特别绵软香甜，也特别受欢迎。
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于2019年02月03日拍摄
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