【菜品介绍】这道菜是很受欢迎的一道菜，汤色清澈口感酸辣但味道不失鲜美。肉吃起来一点也没有厚重味，里面的金针菇也超级下饭，连汤汁都很美味的。保准不让你失望，而直呼超棒[大笑] 【食材准备】肥牛300克、金针菇150、 【调味料】食用油、盐、鸡精、小米椒、红椒、姜末、蒜末、白胡椒、料酒、淀粉 【烹饪方式】烧、煮 【口味】酸辣、鲜嫩 【制作时间】10分钟左右 【准备时间】15分钟 小贴士：肥牛片很薄一定要掌握好火候，不要烧太久，肥牛片味道会变得口感不好哦，小米椒有点酸辣味的，爱辣或者爱吃酸味的可以