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爆浆面包
听了刘大花老师的课，第一次尝试着做这款爆浆面包，家里没有厨师机也没有面包机，手揉的面包，也不知道算不算手套膜，揉的时候忘了拍照了，7寸8寸的磨具一下子放不下，做了10个放2炉刚刚好（每个约53g）同层同时烤的，中空的那个磨具没有那个圆模上色均匀。烤好自己先吃了一个，味道不错，继续练习，先把处女作作品传了。
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于2018年06月06日拍摄
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