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莴笋叶厚蛋饼
昨天买了一棵大莴笋，对于莴笋叶我是从来不浪费的，用水焯制出来。 今天早餐就用笋叶制作了蛋饼。喜欢多多的菜叶，所以只能制作厚蛋饼。 将笋叶切碎，放入容器内，磕入3个鸡蛋，加入面粉和牛奶，放入盐和五香粉，搅拌成粘稠的面糊，电饼铛加热，放入少许油，倒入面糊推平，加热几分钟，变色成型即可出锅。咬一口，柔软香浓，美美的早餐主食哟。
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于2018年04月11日拍摄
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秋天到枫叶红
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