倒春寒硬菜！不油腻还香到你停不下来

还好有抗寒硬菜——纸上烤兔，唯有美食才能赶走这淡淡地忧伤！

鲜嫩的兔肉搭配各种香料，这是一条带有味道的文章！暖火慢烤，油滋滋作响，再撒上一点芝麻和葱花，别说了！香味已经飘出屏幕，让我们直接跟唐师傅一起动手做吧！

原料：整兔

调料：花椒面、海椒面、孜然、十三香、盐、鸡精、味精

一、调味腌制兔肉

腌制好后，准备一碗油，烤前均匀地涂在兔肉上

注：这里选用新鲜的色拉油

烤箱设置150度，将兔肉放进烤箱烤，烤15分钟

烤完正门后，再翻面刷一次油，同样的温度和时间烤背面

注：这样正面2次，反面2次，一个需要烤4次

烤好后，将兔肉取出烤箱，用锡箔纸包裹两层，边缘压紧封锁

Q：为什么要用锡箔纸？

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