老干妈到底是种怎样的存在

国人的一大特性就是嗜吃，五千年的文化历史，我们就积攒了五千年的饮食文化，从人气爆棚的火锅到家家常备的炒菜，八大菜系纵横中华大地，冲出亚洲走向世界，大有一统餐饮界之趋势。

在吃货国，饮食文化更是被发挥的淋漓尽致。

比如说《舌尖上的中国》系列，怀着一种敬畏之心观赏了整个影片，不禁拍手叫绝，这才是我吃货国的纪录片，这才能扬我吃货国之威名。

每看一集，我都会怀疑人生，人家吃的啥？我这天天吃的又是啥！

然后又很怂的刨了口白米饭。

你问我为啥吃白米饭，哦，因为我又懒又穷。

不过我的白米饭和其他的白米饭不同，它有一个黄金搭档，那就是“国民女神”——老干妈。

老干妈的大名我想大家都很熟悉，国民辣酱，又称“国民女神”。

辣椒经过深炸，辅以大蒜、洋葱、大豆和花生相拌，增加辣酱无以伦比的味觉层次感和口感，再加上一点四川胡椒，让你的味蕾感受到多层刺激，就算手边只有一碗白米饭，你也能吃出大餐的滋味。

经历过学生时代的人都知道，中国的食堂自成一系，饭菜的口感看厨师的心情变化，而我们学校的厨师可能大部分时间心情都不好吧，盐就像不要钱一样拼命撒，辣椒可能也是送的吧，新鲜的菜就不能好好炒，入锅前明明小鲜肉，出锅就成了嚼不动的老腊肉。

大概从那时起就和老干妈结下深厚的友谊了。

留学党那就更别提了，中华小吃基本无缘，外国美食有可能不合胃口，唯有一瓶老干妈聊以解馋，当然，你也可以用它满足外国友人的胃，说不定还会俘获他的心哦~

有个小伙伴在腐国留学，腐国美食你懂的，每次回国都会带一堆老干妈去英国，还顺利用老干妈收获男朋友一枚，顺便把未来公婆也搞定了，据说他们现在吃面包片都必须要抹老干妈呢。

除了面包片，外国友人还脑洞大开，老干妈+水果沙拉；老干妈+土豆泥；老干妈+薯条；老干妈+冰淇淋；老干妈+爆米花，只有你想不到，没有吃货们做不到。

老干妈的搭配肯定不止这些，毕竟我们是万能百搭单品、时尚“国民女神”，你有什么与众不同的吃法，不妨大方分享出来吧~